+34 669 747 697
formatgerialaplaneta@gmail.com
+34 669 747 697
formatgerialaplaneta@gmail.com
Mas La Creu S/N B.Anroig-Xert
112360-Castellón de la plana
Inici / Botiga
Botiga

Formatge de Pastor La Planeta

Tots els nostres formatges estan elaborats a partir de llet fresca pròpia del nostre ramat que pastura diàriament

Tots Experiencies Formatges Formatges llet crua Formatges llet pasteuritzada Packs
Tots
Tots Experiencies Formatges Formatges llet crua Formatges llet pasteuritzada Packs

Novetats

Novetat
Formatges

Formatge curat amb llet crua

Un gust complex i evolucionat, potent, amb un retrogust llarg i agradable. Ingredients: Llet crua, quall,ferment i sal Valor nutricional: V.Energètic- 1991kj/476Kcal Grasses- 35,8gr del les quals Saturades-18,7gr H. de Carboni- 0,5gr dels quals Sucres- 0gr Proteïnes- 38gr Sal- 0,6gr Temporada 2025 exhaurida També: -En la botiga de la formatgeria  -Parada nº24 del mercat D’alboraia(València) -Grups de compres
€8.59 IVA Inclós
Destacat
Experiencies

Visita a la granja/formatgeria amb tast de formatges

S'explicarà tota la feina que es fa diàriament: Des del part d'una ovella, passant pel pasturatge, l' alimentació fins a la transformació de la llet en formatge. Tast tardor-hivern: 2 lactics           Tast primavera-estiu: 4 lactics                  -Curat                                                      -Semicurat            -Brull -Curat amb romer                                   -Fresc                    -Iogurt
€11.50 IVA Inclós
Me interesa
Packs

Sabó Olivella amb serum de la nostra llet d’ovella

Un sabó amb format de 60gr aprox. pensat per a regalar que naix de la col.laboració amb Rebeca la Sabonera de Salsabó Finestrat Nutritiu i calmant. Indicat per a pells sensibles Del Juny  fins a l'octubre per raons climatiques, nomes es pot adquirir a la botiga de la formatgeria o a la parada nº24 del mercat D'alboraia(València)
€6.50 IVA Inclós
Formatges

Formatge Anyenc de llet crua

Un gust complex i evolucionat, potent. Aroma i sabor penetrants. Ingredients: Llet crua, quall,ferment i sal Valor nutricional: V.Energètic- 1991kj/476Kcal Grasses- 35,8gr del les quals Saturades-18,7gr H. de Carboni- 0,5gr dels quals Sucres- 0gr Proteïnes- 38gr Sal- 0,6gr En Stock existencies del 2025- Demanar per correu
€ IVA Inclós
Packs

Pack Bossa de tela – Formatges La Planeta

Tria entre la bossa 100% cotó, pintada a mà una a una i decorada amb botó o llaç. o 4 opcions de formatge per ficar dins la Bossa de Tela.
€18 IVA Inclós
Packs

Pack Solidari CEAR – La Planeta

1/4 de formatge curat(300gr) 1/4 de formatge curat al romer(300gr) Del Juny  fins a l'octubre per raons climatiques, nomes es pot adquirir a la botiga de la formatgeria o a la parada nº24 del mercat D'alboraia(València)
€18 IVA Inclós
Formatges

Brull

Gust suau I cremós. Habitual en postres amb mel, melmelades o en els famosos flaons de Morella. Ingredients: Xerigot de llet d'ovella pasteuritzat Valor nutricional: V.Energètic- 423kj/101Kcal Greixos- 4,30gr dels quals Saturats-2gr H. de Carboni-  3,3gr dels quals Sucres- 0gr Proteïnes- 12,30gr Nomes en venda online del Febrer fins Maig Del Febrer a l'Agost: En la botiga de la formatgeria  Parada nº24 del mercat D’alboraia(València) O en els Grups de compres
€5.22 IVA Inclós
Formatges

Formatge fresc

Simple, lleuger de sal amb uns records a llet. Molt suau i agradable. Ingredients: Llet pasteuritzada d'ovella, quall i sal Valor nutricional: V.Energètic- 1393kj/333Kcal Greixos- 25,40gr dels quals Saturats-15,20gr H. de Carboni-  1gr dels quals Sucres- 0gr Proteïnes- 26gr Sal- 0,2gr Nomes en venda online del Febrer fins Maig Del Febrer a l'Agost: -En la botiga de la formatgeria  -Parada nº24 del mercat D’alboraia(València) -Grups de compres
€6.41 IVA Inclós
Formatges

Formatge curat amb llet crua al romer

Un gust complex i evolucionat, potent. Aroma i sabor penetrants. Ingredients: Llet crua, quall,ferment i sal Valor nutricional: V.Energètic- 1991kj/476Kcal Grasses- 35,8gr del les quals Saturades-18,7gr H. de Carboni- 0,5gr dels quals Sucres-0gr Proteïnes- 38gr Sal- 0,*6gr  Temporada 2025 exhaurida. També: -En la botiga de la formatgeria  -Parada nº24 del mercat D’alboraia(València) -Grups de compres
€9.95 IVA Inclós
Formatges

Formatge semicurat amb llet crua

Textura elàstica, friabilitat baixa i tacte cremòs. Ingredients: Llet crua, quall,ferment i sal Valor nutricional: V.Energètic- 1636kj/391Kcal Greixos- 30,40gr dels quals Saturats-18,90gr H. de Carboni-  0,5gr dels quals Sucres- 0gr Proteïnes- 29gr Sal- 0,6gr Temporada 2026 en marxa També: -En la botiga de la formatgeria  -Parada nº24 del mercat D’alboraia(València) -Grups de compres
€7.74 IVA Inclós

ExperiènciesLa Planeta

Coneix la nostra feina i els formatges des de dins. Visita’ns i tasta els nostres formatges. De primera mà pots elaborar els teus formatges, pasturar amb les nostres ovelles i fins i tot amadrinar una ovella!

Pasturatge amb les ovelles

Vine  un matí a pasturar amb ovelles, ideal per descobrir com és el dia a dia de la ramaderia extensiva. 
€30 IVA Inclós

Amadrina/Apadrina una ovella

Vine a conèixer la nostra granja/formatgeria i tria la teva ovella preferida!  La identifiquem amb el nom que tries. T'informarem de la seva evolució. Torna per realitzar un taller d'elaboració de formatge i un formatge d'aquesta mateixa llet.
€55 IVA Inclós
Totes les experiències
On estem?

Formatge de Pastor la Planeta

Mas La Creu S/N B.Anroig-Xert
112360-Castellón de la plana

Ens trobem a la comarca de El Maestrat. Carretera N-232 Vinaroz-Saragossa-Santander a 1.30h de València o Tarragona.

Bon accés asfaltat, situat en un punt mitjà entre les Terres de l’Ebre, Els Ports i la Tinença que permet desplaçar-se a poblacions com Peníscola, Sant Mateu, Morella, La Pobla de Benifassà, Culla, Sant Carles de la Ràpita, Deltebre i Mirambel, Cantavieja, La Iglesuela, Fortanete(Teruel).

Newsletter

Assabentat de les nostres novetats i promocions exclusives