Descripció completa
En què consisteix?
Vine i gaudeix d’un dia on podràs tindre contacte directe amb la natura. Saber com s’elabora artesanalment el formatge: des de la cria de les ovelles, fins a la lactació, el magatzematge en lleteres i la típica elaboració tradicional del formatge del Maestrat. Despres es fara la visita a les ovelles i tast de 4 lactics.
Semicurat, fresc, brull i iogurt.
Qui la pot fer?
Qualsevol persona adulta. Menors de 15 anys gratüit! Grups màxim 10 persones.
Quan es fa?
En hores convingudes trucant al 669 747 697 o 629 023 348
On?
Al Mas La creu-Barri d’Anroig, FORMATGERIA ARTESANA LA PLANETA.
Taller de formatge+Visita amb tast de 4 lactics
Saber com s’elabora artesanalment el formatge: des de la cria de les ovelles, fins a la lactació, el magatzematge en lleteres i la típica elaboració tradicional del formatge del Maestrat.
Elaboració del febrer a l’agost de cada any
Formatge curat amb llet crua al romer
Visita a la granja/formatgeria amb tast de formatges
Descripció completa
En què consisteix?
Vine i gaudeix d’un dia on podràs tindre contacte directe amb la natura. Saber com s’elabora artesanalment el formatge: des de la cria de les ovelles, fins a la lactació, el magatzematge en lleteres i la típica elaboració tradicional del formatge del Maestrat. Despres es fara la visita a les ovelles i tast de 4 lactics.
Semicurat, fresc, brull i iogurt.
Qui la pot fer?
Qualsevol persona adulta. Menors de 15 anys gratüit! Grups màxim 10 persones.
Quan es fa?
En hores convingudes trucant al 669 747 697 o 629 023 348
On?
Al Mas La creu-Barri d’Anroig, FORMATGERIA ARTESANA LA PLANETA.